EL MUNDO DE LA ALIMENTACIÓN Y EL MEDIO AMBIENTE
La educación ambiental, debe
estar dirigida a la estimulación de la adopción por parte de las personas de un
modo de vida compatible con la sostenibilidad, en el que se valorice la
sencillez y el gastar los recursos de la tierra a la menor velocidad posible,
lo cual supone un freno parcial en algunas direcciones que se traducirá a la
larga, en una mayor abundancia y durabilidad de la vida en sentido general;
para lograr esta aspiración, es imprescindible elevar el nivel de conocimiento
e información, de sensibilización y concienciación por parte de los ciudadanos,
científicos, investigadores, gobiernos, la sociedad civil y todas las
organizaciones nacionales e internacionales.
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